이웃 안전토토사이트과 스코틀랜드에서 과일 및 채소의 가격 및 가용성

인용

Cummins S, Smith DM, Aitken Z, Dawson J, Marshall D, Sparks L & Anderson AS (2010) 스코틀랜드에서 과일 및 채소의 이웃 안전토토사이트 및 가격 및 가용성.Journal of Human Nutrition and Dietetics, 23 (5), pp. 494-501. https://doi.org/10.1111/j.1365-277x.2010.01071.x

Abstract
배경 : 이전 연구에 따르면 과일과 채소가 더 비싸고 더 안전토토사이트 된 지역 사회에서 쉽게 구할 수 있다고 제안했습니다. 그러나이 증거는 주로 도시 환경에 종종 위치한 특정 지역 사회에서 도출 된 작은 샘플을 기반으로하므로 국가적 맥락에 일반화 할 수 없습니다. 이 연구는 영국 스코틀랜드 전역의 도시 농촌 환경의 다양성을 나타내는 지역에서 과일 및 채소의 가격과 가용성에 대한 이웃 안전토토사이트 및 지역 소매 구조의 영향을 탐구합니다. 방법 : 스코틀랜드의 10 가지 다양한 지역에 위치한 310 개의 매장 샘플을 조사하고 15 개의 과일 및 야채 품목의 바구니 가격 및 가용성에 대한 데이터를 수집했습니다. 과일과 채소의 가격과 가용성에 대한 상점 유형 및 이웃 안전토토사이트의 영향을 식별하기 위해 데이터를 분석했습니다. 결과 : 이웃 안전토토사이트 및 상점 유형은 샘플 내에서 과일과 채소 바구니의 가격을 크게 예측하지 못했지만 바구니는 상점 크기가 증가함에 따라 가격이 낮아졌습니다. 가장 높은 가격은 가장 안전토토사이트 된 지역에 위치한 가장 작은 상점에서 발견되었습니다. 과일과 채소의 가용성은 부족한 지역의 유사한 상점에 비해 안전토토사이트 된 이웃에 위치한 작은 상점에서 낮습니다. 전반적으로 상점 크기가 증가함에 따라 가용성이 증가합니다. 결론 : 과일과 채소의 가용성은 소규모 상점에서 이웃 안전토토사이트에 따라 크게 다릅니다. 이 아울렛에서 과일과 야채의 판매를 촉진하기위한 정책은 안전토토사이트 된 지역의 주민들에게 혜택을 줄 수 있습니다.

키워드
액세스; 안전토토사이트; 다이어트; 푸드 스토어; 이웃; 스코틀랜드

저널
Journal of Human Nutrition and Dietetics : Volume 23, Issue 5