트랜스 제닉 카멜라이나의 영양이 강화 된 오일은 생선을위한 아이코 사 펜타 에노 산의 토토 라이브 스코어원으로 생선 기름을 효과적으로 대체

인용

Betancor M, Sprague M, Usher S, Sayanova O, Campbell P, Campbell P, Napier JA & Tocher DR (2015) 형질 전환 카멜라이나 sativa의 영양이 강화 된 오일을 생선 에이코 사 펜타 노산의 토토 라이브 스코어원으로 효과적으로 대체합니다.과학 보고서, 5, Art. 아니오 : 8104. https://doi.org/10.1038/srep08104

Abstract
인간의 경우 최대 500mg의 오메가 -3 (N-3) 장쇄 다중 불포화 지방산 (LC-PUFA)을 매일 섭취하는 것은 70 억 명의 인구에 대해 연간 120 만 톤 (MT)의 연간 요구 사항에 해당합니다. N-3 LC-PUFA의 연간 글로벌 토토 라이브 스코어은이 수준의 요구 사항을 충족시킬 수 없으므로 토토 라이브 스코어과 수요 사이에 큰 차이가 있습니다. N-3 LC-PUFA, 생선 및 해산물 의식이 토토 라이브 스코어원은 양식에 의해 점점 더 많이 제공되고 있지만 Feeds에 생선 기름을 사용하여 N-3 LC-PUFA를 토토 라이브 스코어하는 것은 지속 불가능합니다. 따라서, N-3 LC-PUFA의 새로운 토토 라이브 스코어원은 양식 및 직접적인 인간 소비의 수요를 토토 라이브 스코어하기 위해 필요합니다. 한 가지 접근법은 종자에서 N-3 LC-PUFA를 합성하기 위해 대사 적 유유 종자 작물입니다. 형질 전환 카멜라이나 사티 바 조류 유전자 발현을 사용하여 연어 사료에서 어유를 대체하기 위해 N-3 LC-PUFA를 함유 한 오일을 생산 하였다. 기름은 물고기 성능, 대사 반응 또는 양식 생선 필레의 영양 질에 해로운 영향을 미치지 않았습니다.

키워드
식물의 분자 공학; 지방산; 영양물 섭취

저널
과학 보고서 : 5 권

• Betancor_scientific reports_2015.pdf