사설 토토사이트 음식의 환경 성능

인용

Gephart JA, Henriksson PJG, Parker RWR, Shepon A, Gorospe KD, Bergman K, Eshel G, Golden CD, Halpern BS, Hornborg S, Jonell M, Metian M, Mifflin K, Newton R, Tyedmers P, Zhang W, Ziegler F & Troell M (20). 사설 토토사이트 음식의.자연, 597, Art. 아니오 : 360-365. https://doi.org/10.1038/s41586-021-03889-2

Abstract
생선 및 기타 수생 식품 (사설 토토사이트 음식)은보다 지속 가능한식이 요법을위한 기회를 제시합니다. 그러나 환경 영향 연구에 사설 토토사이트 음식이 드물게 포함되어 종합적인 비교가 제한되어 있습니다. 여기서 우리는 거의 3/4의 전 세계 생산을 다루는 종 그룹의 온실 가스, 질소, 인, 담수 및 토지 스트레스 요인의 표준화 된 추정치를 제공합니다. 우리는 모든 사설 토토사이트 음식, 농사 이교 및 해초가 가장 낮은 스트레스 요인을 생성한다는 것을 알게됩니다. 어업을 포획하는 수산은 주로 온실 가스 배출량을 생성하며, 작은 원료 물고기는 모든 급식 양식보다 배출량이 낮지 만 플랫 피쉬와 갑각류는 가장 높은 수준을 창출합니다. 양식 핀 피쉬와 갑각류 중에서 은색 및 피 헤드 잉어는 온실 가스, 질소 및 인 배출량이 가장 낮지 만 물 사용이 가장 높으며 양식 연어와 송어는 최소한의 땅과 물을 사용합니다. 마지막으로, 우리는 중재 시나리오를 모델링하고 사료 전환율 개선을 발견하면 모든 연준 그룹의 스트레스 요인이 줄어들고, 어류 수확량을 증가 시키면 토지와 물 사용이 최대 절반으로 줄어들고 기어를 최적화하면 일부 그룹의 캡처 어업 배출량이 절반 이상 줄어 듭니다. 공동으로 우리의 분석은 고성능 사설 토토사이트 음식을 식별하고, 환경 성과를 향상시킬 수있는 기회를 강조하고, 데이터가 부족한 환경 평가를 발전 시키며, 지속 가능한식이 요법을 알려줍니다..

키워드
사설 토토사이트 영향; 지속 가능성

저널
자연 : 볼륨 597

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