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인용
Olsen RE, Strand E, Melle W, Nørstebø J, Lall S, Ringø E, Tocher DR & Sprague M (2020) 연어 양식의 사료 스포츠 토토 커뮤니티원으로 사용될 수 있습니까?.Deep Sea Research Part II : 해양학에 대한 국소 연구, 180, 예술. 아니오 : 104722. https://doi.org/10.1016/j.dsr2.2019.104722
Abstract
Salmon Aquaculture는 산업의 추가 발전을 유지하기 위해 양질의 균형 균형 단백질 및 지질 스포츠 토토 커뮤니티원, 특히 해양 오메가 -3 (N-3) 장쇄 다중 불포화 지방산 (LC-PUFA)이 필요합니다. 한 가지 가능성은 메소 펠라기 해양층을 수확하는 것입니다. 따라서, 현재 프로젝트는 Bergen 주변의 내부 피요르드 시스템과 노르웨이의 Tromsø와 Ålesund의 오픈 워터에서 수집 한 3 개의 크루즈 (2015 년 11 월부터 2016 년 10 월)에서 메소 펠라기 송금을 분석했습니다. 해파리, 크릴, 새우, 그리고 소량의 메소 펠라 기병 물고기, Maurolicus Muelleri 및 Benthosema Glaciale은 혼합 된 mesopelagic haul을 지배했습니다. 지질 함량은 건조 물질의 35-40% 사이에서 가을의 두 샘플이 21과 13%였으며, 후자는 거의 독점적으로 Krill입니다. 대조적으로, M. muelleri 및 B. glaciale은 각각 약 54 및 47%의 지질 함량을 가졌다. 전반적으로, 지질은 마린 N-3 LC-PUFA, EPA 및 DHA의 비교적 좋은 스포츠 토토 커뮤니티원으로, 린 샘플에서 증가하는 지방산의 15-20% 범위에있다. 그러나, 많은 트롤 홀은 지질의 40% 이상에 해당하는 왁스 에스테르 (9 개 중 7 개 중 7 개)를 함유하였으며, B. 빙하는 거의 90% 왁스 에스테르의 지질 에스테르를 함유한다. 이것은 활용이 제한되어 있기 때문에 연어 다이어트에 사용되는 경우 도전을 제시합니다. 단백질 함량은 45-50%사이였으며, 린 샘플이 증가했습니다. 필수 아미노산 함량은 B. 빙하와 함께 M. muelleri에 비해 더 높은 수준을 포함하는 대서양 연어 (Salmo Salar)의 요구 사항보다 훨씬 높았습니다. 류신, 라이신 및 발린 수준은 특히 높았습니다. 오픈 워터의 운반에는 양서류의 혼합물이 포함되어 카드뮴 수준이 스포츠 토토 커뮤니티장에서 최대 허용 수준을 초과합니다. 비소 수준은 높거나 경계선이었다. Hauls에서 갑각류 믹스를 줄이는 것은 이러한 수준을 줄이는 유일한 옵션 인 반면, 메소 펠라기 어류는 모든 중금속의 낮은 수준을 포함했습니다. 요약하면, 메소 펠라 기 성층에는 연어 양식업 산업에 원료를 스포츠 토토 커뮤니티할 수있는 단백질 및 지질 스포츠 토토 커뮤니티원이 포함되어 있습니다. 그러나 높은 수준의 왁스 에스테르, 카드뮴 및 비소를 해결해야합니다.
키워드
지질 조성물; 단백질 조성; 미네랄 구성; 카드뮴; 비소
저널
Deep Sea Research Part II : 해양학의 국소 연구 : 볼륨 180
상태 | 게시 |
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Funders | 노르웨이 연구위원회 |
출판 날짜 | 31/10/2020 |
출판 날짜 온라인 | 25/12/2019 |
저널에 의해 수락 된 날짜 | 20/12/2019 |
url | http : //hdl.handle.net/1893/30686 |
게시자 | Elsevier BV |
issn | 0967-0645 |
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