글로벌 오메가 -3 지방산 사이클을 정량화하기위한 시스포츠 토토 접근

인용

Hamilton HA, Newton R, Auchterlonie NA & Müller DB (2020) 시스포츠 토토 접근 방식은 글로벌 오메가 -3 지방산주기를 정량화합니다.자연 음식, 1, pp. 59-62. https://doi.org/10.1038/s43016-019-0006-0

초록
장쇄 오메가 -3 지방산, eicespeantaenoic 및 docosahexaenoic acids는 인간식이 요법과 일부 아쿠아/동물 사료의 필수 구성 요소이지만 유한 해양 어업에서 공급되는 것은 전 세계의 대부분에서 공급되고 부족합니다. 우리는 정량적 시스포츠 토토 분석을 사용하여 현재의 글로벌 EPA/DHA 사이클을 모델링하고 공급 증가를위한 옵션을 식별합니다. 기회는 부산물 이용률 증가와 음식물 쓰레기 예방에 있습니다. 그러나 경제, 자원, 문화 및 기술적 과제는 극복해야합니다.

키워드
양식; 어업; EPA; DHA; 재료 흐름 분석

저널
자연 음식 : 볼륨 1

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