EU에서 청소년 토토사이트 추천 소비의 독성 위험 평가 및 의사 소통

인용

Newton R, Zhang W, Leaver M, Murray F & Little DC (2019) EU에서 청소년 토토사이트 추천 소비의 독성 위험에 대한 평가 및 의사 소통양식, 500, pp. 148-159. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2018.10.006

Abstract
갑각류 제품과 관련된 EU의 식품 및 사료에 대한 EU의 빠른 경보 시스템 (RASFF)의 경고 수는 건강 문제와 관련된 주류 미디어 이야기의 수와 비교되었습니다. "양식 새우"에 대한 인터넷 검색도 수행되었으며 웹 사이트의 내용은 주제 및 균형을 위해 평가되었습니다. 이 연구에 따르면 RASFF 경보의 절대 수는 2002 년에 및 EU 내에서 거래되는 식품 테스트를 통제하는 법안이 제어되어 EU 절차의 엄격 성을 추적 한 것으로 나타났습니다. 1980 년부터 2015 년까지 1512 건의 경보는 각각 양식 및 야생 새우로 인한 경고의 44.0%와 21.2%가있었습니다. 야생 새우에 항생제 잔류 물을보고하는 많은 경고가 있었는데, 이는 오염원에 대한 의문을 제기했으며, 항균 잔류 물의 자연 발생이 고려되었다. 주류 미디어 스토리의 수는 경고의 수를 밀접하게 따랐지만 건강 측면에 관한 미디어 기사의 91.2%가 농장 새우의 소비와 관련이있었습니다. 인터넷 검색은 주류 미디어에 비해 양식 새우에 대한 훨씬 부정적인 견해를 보여주었습니다. 인터넷은 일반적으로 농장 해산물에 대한 역사적 부정적인 이야기를 따르는 것으로 제안되며, 종종 소비자에게 힘을 실어주는 대신 해산물 생산에 대한 담론을 좁히는 검증이 거의 없다. RASFF 데이터의 위험 평가에 따르면, 농장 새우는 야생 해산물 선택보다 더 많은 위험을 가지고 있지 않지만 생산자는 농장 농산물의 이점을 소비자에게 전달할 수 없었다고 결론 지었다..

키워드
청소년 토토사이트 추천; 위험 평가; 식품 안전; 항균제; 메디아; 대중의 인식

저널
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