안전토토사이트t 단계의 Phage 기반 유적 수명 연장

Decapod 갑각류의 생산은 주요 경제 동인이며, 2020 년에 양식업과 어업의 생산은 2020 년에 1,500 만 톤 이상에 도달했습니다. 일반적으로 해산물 제품, 특히 Langoustines 및 새우와 같은 제품은 빠른 배출 후 박테리아 성장으로 인해 매우 부패 할 수 있습니다. Seafood Innovation Scotland가 자금을 지원받은 이전에 자금을 지원받은 타당성 조사에서 우리는 랑구 스틴의 유통 기한 연장을위한 박테리오파지 전략을 시작했습니다. 타당성 안전토토사이트의 결과는 시간이 지남에 따라 부패 박테리아를 매핑하는 측면에서 성공했으며, 더 중요한 것은 프로젝트가 수집 된 샘플에서 파지의 존재를 보여 주었고 파지를 분리 할 수 ​​있음을 보여 주었다. 이 타당성 조사 위치의 결과는이 소중한 해산물 제품에 대한 파지 코킹 테일의 개발로 진전 할 수있는 독특한 위치에 있습니다.